新鮮なマグロと圧巻の解体ショー
塩釜港は全国有数の生マグロの水揚げ量を誇り、市場内には25軒ものマグロ専門店が軒を連ねています。訪れた際には、脂がのった新鮮なマグロを購入することができ、タイミングが合えば巨大なマグロを解体する迫力満点の様子を目の前で見ることもできます。
ブランドマグロ「ひがしもの」
特に9月から12月にかけては、厳しい条件を満たしたメバチマグロが「ひがしもの」としてブランド認定され、他では味わえない極上のマグロを堪能できます。塩釜を訪れるなら、この時期に合わせて立ち寄るのもおすすめです。
市場で楽しむ食の体験
マイ海鮮丼
市場の大人気コーナーのひとつが「マイ海鮮丼」です。購入した新鮮な魚介類をご飯に自由に盛り付け、自分だけのオリジナル海鮮丼を作ることができます。まさに市場ならではの贅沢な体験です。
自由焼炉
もう一つの楽しみ方は「自由焼炉」です。市場内で購入したホタテや貝類、魚をその場で炭火で焼いて味わうことができ、香ばしい匂いに包まれながら食べる新鮮な魚介は格別です。
食事処の充実
さらに場内には5ヶ所の食事処も併設されており、購入した食材だけでなく、定食や丼物をゆっくり楽しむこともできます。
訪れる際のおすすめポイント
営業時間は店舗によって異なりますが、午前中の訪問が特におすすめです。お昼を過ぎると閉まるお店が増えるため、新鮮な魚介類や人気の食材を手に入れたい方は早めに足を運ぶと良いでしょう。市場の活気に包まれながら、買い物や食事を楽しむ体験は、きっと思い出に残るひとときとなります。